“五一”假期临近，为保障节日期间食品安全，让广大群众吃得放心、安心，加义镇食安办联合市监所、农产品质量监管站开展了多轮次食品安全专项检查。
本次检查覆盖商超、农贸市场、餐饮店、食品作坊及校园周边摊点等重点场所，针对肉制品、酒饮及节令食品等节日热销品类，严查经营资质、进货渠道、票证记录及储存条件，严打过期变质及"三无"产品。餐饮环节重点核查后厨卫生、操作规范、餐具消毒及人员健康。本次专项行动共检查经营主体24家，发现并整改问题2项，切实做到隐患“清零”。
检查过程中，工作人员还向经营者宣传食品安全相关法律法规，增强其守法经营和食品安全责任意识。
下一步，加义镇将继续扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚持问题导向，严格监管执法，突出专项治理，有效防范化解食品安全风险。
责编：罗锦威
来源：平江县融媒体中心
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